Халяль — это регламент процессов и контроля. У нас — монопротеин (индейка), без зерна и без контакта с запретными компонентами.
В исламской традиции халяль — дозволенное; к недозволенному относят свинину и кровь. В обороте таких товаров воздерживаются.[1] [2]
Мы используем нейтральные формулировки и придерживаемся принципа уважения к чувствам верующих.
ГОСТ Р 70401-2022 задаёт требования к сырью, изоляции потоков, идентификации, документированию и проверкам. Мы выстроили процессы в соответствии с этим подходом.[3] [4]
Выбрали монопротеин — индейку: это облегчает прослеживаемость и часто лучше переносится чувствительными питомцами.
Единственный животный белок — индейка, гипоаллергенная основа рациона. Документы поставщиков подтверждают соответствие халяль.[3]
Проверка сопроводительных документов, маркировка партий, временная изоляция до подтверждения качества.
Отдельные зоны, исключение контакта с не-халяльным сырьём; раздельная тара и учёт.
Дозирование и подготовка сухих компонентов под партии; контроль чистоты линии перед запуском.
Производство ведётся на изолированной линии; фиксируем параметры партии и время цикла.[3]
Витамины и минералы вводятся по карте рецептуры; подтверждение происхождения и чистоты каждого компонента.
Контроль температуры и влажности; фасовка 400 г и 1,1 кг с нанесением номера партии и срока годности.
Протокол партии, журналы контроля, референс-образцы для ретестов; хранение документации.
Раздельное хранение, учёт отгрузок, прослеживаемость «партия → регион/канал».
Сертификация в СДС «НОВА»; подтверждение действительности у органа по сертификации.[5]
Халяль-сертификат: № РОСС RU.33039.ИЛ05ОС.00408 (срок действия: 20.05.2025–19.05.2028). Орган по сертификации: ООО «Каскад». Система добровольной сертификации «НОВА».[5]
Если требуется, предоставим протоколы испытаний партии и сопроводительные документы на сырьё.
Монопротеин облегчает прослеживаемость и контроль, а индейка часто хорошо переносится чувствительными питомцами (гипоаллергенная основа).
Чтобы исключить контакт с недозволенными ингредиентами: отдельные линии, хранение и маркировка партий.[3]
Плановые аудиты СДС и выборочные лабораторные испытания партия-образцов.
Ссылки даны для справки; в маркетинговых материалах используем нейтральные формулировки без богословских оценок.
Посмотрите линейку и оформите подписку с выгодой до −25 %.